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Boursin proposera à partir d'avril une gamme de roulés de jambon fumé.
Les poulets PAC vendus par Aldi sont désormais conditionnés sous un film longue conservation.
LDC lance les Extra grignottes, un nouveau sachet de snacks de volaille rôtie à base de pilons de poulet, plus charnus que les manchons.
Gastronome lance un nouveau poulet entier à la peau ambrée, nourri « aux céréales complètes ». L’offre comprend aussi des découpes dont deux en sachet congélation.
C’est une info Linéaires. Les bouteilles d’Actimel seront désormais fabriquées à partir de plastique d’origine végétale.
Fin mars, Laïta lancera une édition limitée printemps-été de son fromage fouetté de Madame Loïk : radis et fines herbes.
Une seizième variété viendra s'ajouter en mars à l'offre Danette : chocolat sur lit aux poires.
Andros rebaptise sa gamme Fruits en morceaux vendue au frais. Désormais signée Délice de fruits, elle s'enrichit d'une référence aux fruits exotiques.
Sodebo relance au traiteur une offre de pizza micro-ondable, plus percutante que les précédentes.
Charal sortira en avril sa gamme reformulée de burgers. La viande est renforcée en qualité et en quantité.
Delpeyrat lance une nouvelle gamme de magrets de canard prêts à cuisiner : magret ou émincés marinés, magret façon entrecôte.
Spots TV, animations en magasins, présence au salon de l’agriculture, la pomme du Limousin s’affiche en février.
Douce France lance de nouvelles brochettes de volaille qualitatives ainsi qu’un chapelet de filets de canards aux trois marinades.
Iglo lance une gamme de quatre produits croustillants à base de poulet, sans colorants ni arômes artificiels, au rayon surgelés.
Au rayon frais, Hero élargit sa gamme bio et locale de deux références: pommes-châtaignes d'Ardèche et pommes-framboises de Corrèze.
Via sa marque dédiée Réghalal, LDC lance deux nouvelles références d’élaborés de volaille halal : des paupiettes 100 % dinde et des manchons de poulet rôtis.
Elivia (marque Tendre et plus) lance Le plus tendre, des hachés à 75 % de viande bovine, avec un positionnement prix attractif.
Une nouvelle marque "chocolat", Poulain, fait son apparition ce premier semestre au rayon glaces.
Socopa lancera en février Trait de saveurs, des biftecks de bœuf attendris et marinés, conditionnées en barquette type frais-emballé.
Encore un nouveau territoire pour la première marque d'ultra-frais. Activia à verser suggère une consommation sur des céréales ou des fruits au petit déjeuner.
Pierre Martinet annonce l’acquisition de La Belle Henriette, fabricant vendéen de salades traiteur.
Le Breton Louis Gad lance une gamme très intéressante d’émincés de porc assaisonnés prêts à poêler : les mincettes.
Montfort lance deux nouvelles références de découpe de canard inspirées de l’univers de la restauration dont un coeur de magret séché au poivre.
Le numéro deux mondial de l'agroalimentaire pourrait lancer dans les prochains mois sa marque star de fromage, actuellement testée dans plusieurs enseignes.
Tropicana sort une gamme de jus réfrigérés en bouteille PET pour contrer Andros, en forte croissance sur le segment depuis son passage du verre au plastique début 2009.
Le fabricant de charcuteries espagnoles Noel a investi dans une machine italienne pour lancer une gamme en "tranché fin".
Aoste étoffe sa « Sélection » de charcuteries étrangères avec une viande des Grisons.
La marque réinvestit le segment des herbes fraîches de quatrième gamme avec six références.
LDC a étoffé son offre festive, en volaille sous les marques Le Gaulois et Loué, mais aussi en gibier, signé Saveurs forestières.
La marque Bastides lance trois références de saucissons prétranchés : enrobé au poivre blanc, aux herbes de Provence et à teneur réduite en matières grasses.
Sous sa marque Canard Passion, Procanar (LDC) lance trois nouveautés pour la fin d’année en canard farci.
Gastronome lance au LS le Gris du Gers, un poulet fermier Label Rouge entier d'environ 1,7 kg, d'une durée d’élevage portée à 105 jours minimum.
LDC Aquitaine lance Peyac, une nouvelle marque signant ses poulets fermiers du Sud-Ouest Label Rouge.
Paysan Breton sort une aromatisation ail, ciboulette et zeste de citron de son fromage fouetté de Madame Loïk.
Soignon lance deux nouvelles références de fromages de chèvre.
Bongrain sort une édition limitée Boursault Intense et une version familiale de Saint Albray.
La marque lance à son tour des salades biologiques en sachet au rayon 4e gamme.
Le leader du rayon 4e gamme lance trois nouvelles salades mélangées. Dont une référence inédite de jeunes pousses bio.
Hero entend s'inviter au petit déjeuner. Le fabricant sort au rayon frais une nouvelle gamme de compotes baptisée Matin, laquelle comprend 5 % de fromage blanc.
Incassable, toute jaune, quasiment sans étiquette et réutilisable : voilà la nouvelle boîte d'oeufs lancée par Matines.
Impossible pour Fleury Michon de résister aux 20 % de croissance annuelle du marché des crevettes.
Trois références en Doypack, dont une bio, permettent au roi du surimi de se lancer sur ce marché.
Aves ses Petites bouchères, Elivia rajeunit le segment économique mais peu animé des boulettes de viande.
LDC, nouveau propriétaire de Marie, déploie la signature sur le marché des crêpes et galettes.
Bigard se lance dans la course aux hachés frais de porc. Un nouveau segment prometteur initié par Hénaff puis réactivé au printemps dernier par Maître Jacques (35).
L’assortiment s’articule autour de trois gammes : des baguettes XXL cœur de marché ou «burger», des petites baguettes aux recettes plus féminines et des baguettes de campagne.
La marque de Lactalis lancera début octobre une gamme de fromage frais nature à tartiner. Un segment dynamique dominé par St Môret (Bongrain).
Pour la fin d’année, Charal sort une édition spéciale de sa gamme de cocottes, des portions de viande cuisinée.
La marque de Lactalis-Nestlé, leader sur les aromatisés allégés, décline Ferme & fondant sous deux nouvelles versions : chocolat x 8 et nougatine x 4.