Montfort lance deux nouvelles références de découpe de canard inspirées de l’univers de la restauration : un cœur de magret séché au poivre de 175 g (PVC/kg : 32 à 40 €) et un lot de deux pavés de canard du Sud-Ouest aux poivres de 270 g (PVC unitaire : 5 à 7 €). Ces derniers sont en fait constitués d’aiguillettes assemblées. La DLC est de 40 jours pour le cœur de magret et de 10 jours pour les pavés.
Montfort. Pavés de canard du Sud-Ouest aux poivres. PVC : 5 à 7 € les 270 g.
