L’annonce d’un plan de redressement chez Danone, baptisé "local first", ressemble à une douche écossaise. Il implique la suppression prochaine de 2000 postes parmi l’encadrement, dont 400 en France. En cause, les eaux et l’alimentation infantile du groupe. À l’échelle de l’ultra-frais, le tableau est moins sombre. Quoique.

Avec 46,5 % des Français qui en achètent au moins une fois par an, les œufs représentent le produit avec le plus fort taux de pénétration en bio. Découvrez les 50 produits les plus achetés en bio parmi plus de 200 familles, avec notre partenaire Nielsen.

Le sésame incriminé contient un composé chimique, l’oxyde d’éthylène, à une teneur supérieure à la limite maximum réglementaire. Les familles de produits touchés sont diverses et variées.

Linéaires a repéré une nouvelle gamme de pâtes bio chez Panzani. Elles sont au blé complet - fusilli, linguine, farfalle - et viennent compléter une offre AB classique.

Le leader du ketchup lance une nouvelle gamme couvrant trois recettes typées adultes et conditionnées dans une élégante petite bouteille verre. Elle a été repérée par Linéaires chez Carrefour.

La viande bio a toujours une très bonne image auprès des Français selon un nouveau sondage effectué par l'Ifop pour Interbev (Interprofession bétail et viandes). Toutefois, selon cette enquête, la majorité des consommateurs de viande AB en achètent rarement. Seuls 3 % des amateurs de produits carnés ne se fournissent qu'en bio.

A l’approche de Noël, le challenger de la viennoiserie multiplie les recettes en édition limitée pour les fêtes, Noël et Epiphanie. Le Vendéen signe notamment une nouvelle couronne des rois bio.

Quillard & Fils marie viande et légumes pour séduire les adeptes d’une alimentation équilibrée. La filiale du groupe Jean Floc’h lance une recette farcie « primeur » sur deux produits : un rôti et un filet mignon. Elle est aussi déclinée sur une saucisse aux légumes grillés.

L'enseigne bascule une partie de ses cafés torréfiés sous label équitable Max Havelaar. Notamment ses grains, ses capsules compatibles Nespresso et, en janvier, toutes ses références bio.

Findus lance une gamme festive de huit références à base de pommes de terre, pour la fin de l'année.