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Fort de son dynamisme (+ 10 %), Le Rustique élargit son portefeuille en signant une pointe de brie et un munster.
La marque de Lactalis-Nestlé, leader sur les aromatisés allégés, décline Ferme & fondant sous deux nouvelles versions : chocolat x 8 et nougatine x 4.
Valtero complète son offre en saucisserie avec une gamme régionale en sachet sous-vide produite en Savoie.
La marque du groupe Bel perpétue son système d'édition limitée avec un nouveau parfum automne-hiver. En parallèle, une référence aux herbes méditerranéennes apparaît en fond de rayon.
Une nouvelle fois, Les Brasérades font preuve de créativité en lançant, entre autres, des saucisses au maroilles ou à la pomme de terre et à la bière.
Sur le segment de la volaille cuite, LDC-Le Gaulois lance en septembre une gamme de découpes grillées, avec des marques du type barbecue à la surface de la découpe.
Arrivé-Maître coq lance une nouvelle gamme de volailles entières baptisée « Les éleveurs de nos Régions ». Reprenant les codes des poulets fermiers Label Rouge, elle pourrait faire polémique dans la filière.
Triballat-Noyal investit le dynamique segment des tranches de fromages pour sandwiches avec sa marque d'allégé Merzer.
La marque numéro 3 de l'ultra-frais bio sort une gamme de trois fromages blancs nature sur lit de fruits.
La pastèque jouit d’un certain succès grâce aux variétés sans pépins et de petite taille. Nouveautés de l’année : une offre française et le développement du bio en Espagne.
Charal lance des sachets Hebdopack taille XXL : côte de bœuf de 600 g, gamme familiale de hachés et de biftecks. Fin novembre, la marque alignera aussi une version festive de ses cocottes de viandes cuisinées.
Labeyrie lance de grandes tranches de magret de canard du Sud-Ouest, avec deux recettes : fumées au bois de hêtre, séchées au poivre.
Daunat lancera en juin une nouvelle gamme de sandwiches en emballage carton, sans changement de DLC. De quoi booster la visibilité de recettes pour la plupart inédites.
Madrange lancera en juin une nouvelle gamme de jambons cuits. Packs rupturistes, promesses inédites : la marque entend jouer les jokers sur le marché.
Lactalis-Nestlé continue d'imaginer des recettes fruitées pour le rayon dessert. Le groupe lance une nouvelle gamme, des gratins de fruits.
La marque des Pâtissiers de Touraine, connue pour ses gâteaux au fromage blanc, sort un cheesecake.
Après avoir ressorti ses éditions limitées spécial fêtes de fin d’année l’hiver dernier (saveur saumon et saveurs orientales), Apérivrais lance cette fois une déclinaison estivale, Saveurs de Grèce. Laquelle sera en rayon de mai à fin août.
Un fromage blanc nature et un yaourt sur lit de fraise viennent enrichir l'offre ultra-frais de Rians.
Pomme verte-kiwi, pruneaux et pistache : fidèle à sa politique, Mamie Nova lance trois parfums originaux de yaourts gourmands.
Leader de ce marché, Arrivé-Maître Coq décline en bio ses sachets de manchons et d’ailerons de poulet rôti. Une extension de sa gamme de poulet bio.
Après Coca-Cola Zéro, voilà Yop Zéro. Cette fois ce ne sont pas les hommes mais les jeunes femmes qui sont ciblées.
La marque de Triballat-Noyal lance le mois prochain une gamme de yaourts à boire en petites bouteilles de 250 ml.
Le Gaulois (LDC) ajoute à sa gamme de volaille rôtie un poulet entier rôti à DLC longue (18 jours) qui complète ainsi son offre de poulets rôtis en sachets.
Alors que les grandes marques s’en désintéressent, Maître Jacques lance une gamme de hachés frais de porc.
A l’image de la gamme des Assiettes de Florette, la marque Bonduelle lance, elle aussi, des mélanges de salades et crudités.
Lactalis-Nestlé entend bénéficier du crédit acquis par Lactel bio au rayon lait.
Senoble sort ce mois-ci deux références de desserts fondants allégés sous licence Weight Watchers.
Lactalis sort sous sa marque Lou Pérac un fromage frais de brebis à tartiner.
Casino poursuit le développement de sa MDD halal Wassila avec des produits traiteur.
Croustipate s'attaque au cœur de marché des pâtes ménagères, avec des recettes "qualité pur beurre".
Fleury Michon n'a pas résisté aux sirènes de la box. Il lancera fin mars 9 plats cuisinés, à base de pâtes, de riz ou de « patates ».
La marque d'Eurial-Poitouraine sort une version bio de sa bûche de chèvre, troisième rotation du rayon fromages.
Rians sort en mars un fondant pomme et caramel au beurre salé, déclinaison de sa référence au chocolat.
Bongrain se lance sur le bio via ses fromages à pâtes fraîches Carré Frais (en mars) et P'tit Louis (en mai).
Boursin sort une nouvelle édition limitée printanière : basilic & ciboulette.
Satisfait des performances de sa référence d’œufs « Nous, éleveurs engagés », L’œuf de nos villages décline son produit responsable en boîte de 12.
L’innovation et l’originalité ne sont pas les domaines réservés des grandes marques. En témoigne la gamme de grillades estivales présentée par la Pme Les Brasérades : saucisses à la ciboulette, aux poivrons doux et à l'huile d'olive, minis chorizos au taureau, etc.
Elle & Vire lance deux nouvelles aides culinaires vendues au rayon frais : préparation pour pots de crème vanille et préparation pour tiramisu.
Valtero enrichit sa gamme de saucisserie Bleu-Blanc-Cœur (naturellement riche en Oméga 3) d’une nouvelle promesse santé, avec une teneur en sel réduite de 25 %.
Après les burgers et les hot dogs, Charal étend son offre de snacks au rayon frais avec des fajitas et des kebabs.
Traditions d'Asie (Agis) lance au rayon traiteur un nouveau concept de kits pour wok.
La Laitière lance au rayon desserts ultra-frais des petits pots de crème vanille-éclats d'amandes.
Arrivé Maître Coq lance les « rôtis du volailler », trois nouvelles recettes de rôtis de dinde prêts à cuire dont une version nature extra-tendre.
La Compagnie du Saumon joue la transparence en précisant sur sa référence de truite fumée la date de pêche et de fumage, le nom de l’éleveur partenaire et le site d’élevage.
Le glacier Lyonnais Birdy Nam Nam lance pour les fêtes une nouvelle glace au Grand Marnier, garantie sans additif.
Spécialiste des légumes frais prêts à l’emploi, la marque sort une nouvelle gamme spéciale wok.
Ils annoncent une révolution. Michel & Augustin sortent des yaourts en seaux de 1 kg, un format inédit sur ce marché.
Trois recettes supplémentaires de PastaBox sont lancées par Sodeb’O, portant l’assortiment à 12 références.