LDC, via sa marque dédiée Réghalal, lance une barquette de quatre paupiettes 100 % dinde halal. « C’était un produit inexistant sur le marché français en halal », souligne Eloïse Poirier, chef de produits à la SNV, filiale du numéro un de la volaille.
Début avril, LDC ajoutera deux sachets de 250 g de manchons de poulet rôti : nature et orientale. Le volailler proposait déjà ses « grignottes » en barquettes de 500 et 800 g. « Réghalal compte environ 200 références, à la fois en volaille mais aussi en charcuterie-traiteur, c’est l’une des gammes halal les plus larges du marché », argumente Eloïse Poirier.
