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La distribution

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Rétropédalage partiel sur le pass sanitaire. Une première injection suffira au personnel des centres commerciaux pour venir travailler sans se faire tester, le pass complet n’étant exigé qu’au 30 août. La mesure devrait concerner les centres de plus de 20.000 mètres carrés. 
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L’extension du pass sanitaire aux centres commerciaux début août a surpris les professionnels. Les enseignes alimentaires "essentielles" s’interrogent sur les modalités d’accès à leurs portes et les salariés non vaccinés s’inquiètent de ne plus pouvoir travailler. 
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L’AgenceBio vient de révéler les chiffres de la consommation de produits bio pour 2020 tous circuits confondus. Linéaires vous résume les cinq données à retenir.
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De face, de côté, de dos, difficile d’échapper au logo Lidl sur les maillots de l’équipe Deceuninck-Quick-Step sur le Tour de France. Le rond jaune sur fond bleu s’affiche sur chaque manche et au dos des cuissards depuis six ans. De quoi être de tous les plans TV.
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Monop a présenté ce matin son nouveau concept baptisé Jour. Situé dans le Xe arrondissement de Paris, ce point de vente de 250 m² fait la part belle à la restauration, aux produits frais, au vrac et propose de nombreux services. Il dispose aussi d’une zone ouverte 24h sur 24. Visite.
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Système U s’appuie sur le savoir-faire de la start-up Miam pour suggérer des recettes de cuisine à ses clients en ligne. Tout au long du parcours d’achat, des idées personnalisées sont poussées, avec une mise au panier fluide des ingrédients. 
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Auchan prévoit la construction de plusieurs entrepôts automatisés Ocado en Espagne, afin de monter en puissance sur le e-commerce. Le partenariat est similaire à celui signé en France par Casino avec le spécialiste britannique.
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Auchan fête ses 60 ans avec une nouvelle signature publicitaire centrée sur le plaisir. Au-delà des promos, bridées par la loi sur l’alimentaire, le distributeur emmènera quelques clients en bus rendre visite à des producteurs locaux. 
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Depuis le 28 juin 2021, les étudiants bénéficient d’une remise de 10% en cagnotte dès 10 euros d’achats chez Auchan, sur présentation de leur carte Waaoh ! et de leur carte étudiant lors de chaque passage en caisse.
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Le nouveau projet de loi visant à protéger la rémunération des agriculteurs déborde du cadre initial. Les industriels devront montrer davantage de transparence en négos et les distributeurs ne pourront plus discuter aussi facilement les prix. 
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Système U a vu sa part de marché bondir de +1 point à 11,5% entre le 17 mai et le 13 juin 2021 d’après Kantar. Cette belle performance s’explique par un historique favorable, le groupement ayant subi l’an dernier à cette période une panne informatique qui avait occasionné de nombreuses ruptures en…
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Un Français en télétravail consacre 6,2% de ses dépenses alimentaires au bio, contre 4,6% seulement pour celui qui ne l’est pas. Pour redonner un coup de fouet au marché AB, distributeurs et marques ont tout intérêt à les cibler d’après notre partenaire Nielsen.
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Après une tentative en centre-ville qui a tourné court à cause de la crise, Carrefour relance son enseigne de restauration Bon Appétit. Deux ouvertures ont été organisées à Lyon et Nice, cette fois en galerie marchande. 
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A l’occasion d’un webinaire proposé le 24 juin, Nielsen iQ a livré une nouvelle photographie du e-commerce alimentaire. Chiffre d’affaires, répartition des ventes entre drives classiques, piéton et livraison, transfert d’achat, promotion, Linéaires fait le point.
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Carrefour envisage de confier au moins un magasin français en location-gérance à son partenaire marocain Label’Vie. L’hypermarché de Port-de-Bouc (13) est évoqué. Le distributeur se défend de toute segmentation "ethnique" de son parc. 
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Un premier camion tout électrique livre les magasins Lidl de Paris et sa petite couronne. D’une capacité de 26 tonnes et équipé d’un groupe froid, il pourra circuler sans restriction en ville, de jour comme de nuit. 
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Carrefour apporte sa pierre au projet de création d’une note environnementale en testant l’Eco-score sur son site marchand. Toutes les marques nationales, et pas seulement les MDD, ont vocation à être évaluées. 
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Cora publie un chiffre d’affaires en recul de près de 6% en 2020. La crise sanitaire a pesé sur les ventes de l’enseigne d’hypermarchés, dont la rentabilité se dégrade. 
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La plateforme Carrefour Links fait miroiter de multiples opérations de marketing digital aux industriels. Une manne pour le distributeur, qui promet à ses fournisseurs des opérations mieux ciblées qu’avec les traditionnels prospectus.
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Arrivée en avril via le rayon boucherie-volaille, l’assortiment premier prix couvrira 351 références d’ici la fin de l’année. Il s’appuie sur l’offre « no name » qui existait chez U et bénéficiera d’un tract dédié à la rentrée.  
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Depuis le premier déconfinement, en 2020, la promotion contribue à l’intégralité de la croissance du bio. Plus de 14% des ventes unitaires de produits certifiés AB sont désormais réalisées sous promo d’après notre partenaire NielsenIQ.
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Les Ateliers du Vrac ont réuni pour la première fois les spécialistes du vrac sous toutes ses formes. Chiffre d’affaires, clients, stratégies d’enseignes : morceaux choisis d’une conférence organisée par Linéaires, Rayon Boissons, Circuits Bio et les Editions Dauvers. 
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L’association nationale des industries alimentaires attend de la distribution qu’elle accepte une hausse moyenne de 9% des tarifs, pour couvrir les hausses de cours des matières premières et des fournitures. 
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Carrefour signe un partenariat avec la petite chaîne de magasins Nous anti-gaspi en lui permettant de commercialiser ses marques propres "invendables". 
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En six mois, Aldi a bouclé près de la moitié du plan de transformation des Leader Price qu’il a rachetés. Plus de 200 magasins ont déjà changé d’enseigne et le distributeur annonce 69 bascules supplémentaires en juin. 
La distribution
Carrefour et Tesco ne reconduiront pas l’alliance qu’ils avaient nouée en 2018. Après trois ans de collaboration aux achats, les deux distributeurs négocieront séparément à compter de 2022. 
La distribution
Infogreffe, la plateforme des greffes des tribunaux de commerce, élargit sa palette de services avec le lancement d’une marketplace. L’idée : mettre en relation vendeurs et repreneurs de sociétés. 
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A Zürich, le Suisse Migros a dévoilé Bridge, son nouveau concept urbain. Ce magasin expérimental de 2.000 m² met le paquet sur le fait maison et la consommation sur place ou à emporter, avec pas moins de onze stands, concédés pour l’essentiel. Découverte.
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Créé il y 7 ans, Phenix compte 200 employés et réalise un chiffre d’affaires annuel de 15 millions d’euros avec un réseau de 1000 clients. Le spécialiste accompagne les distributeurs de toute taille, de l’hypermarché à la proxi. Entretien avec Jean Moreau, PDG de la société.