Anvol, l’interprofession des volailles de chair, a lancé un nouveau site grand public : volaille-info.fr . Vidéos à l’appui, les sujets abordés sont vastes : espèces et modes d’élevage, bien-être animal, qualité nutritionnelles de la viande, étiquetage et traçabilité, etc.
L’un des objectifs est d’inciter les ménages à privilégier l’origine France. En 2021, les importations représentaient 45% des volumes de viande de poulet consommés dans l’Hexagone. Avec sa rubrique Vrai ou Faux, Anvol cherche aussi à contrer les attaques médiatiques des organisations anti-élevage.
