Anvol
La production française de volailles a continué d’augmenter au premier trimestre mais le phénomène est surtout porté par le poulet. Les petites espèces comme la pintade restent en difficultés.
Jean-Michel Schaeffer, 45 ans, a été réélu pour trois ans président d’Anvol. Il occupe ce poste depuis la création de l’interprofession française des volailles de chair en 2018.
La filière canard repart de l’avant. Selon les chiffres fournis par l’interprofession Anvol, les mises en place hebdomadaires en élevage de canetons à rôtir ont augmenté de 14% en septembre dernier par rapport à la même période de 2022
Alors que la situation de l’influenza aviaire se dégrade en France, l’interprofession Anvol souhaite que la vaccination s’impose à tous les pays membres de l’Union européenne. Elle réclame que le coût de la vaccination soit pris en charge par l’Etat.
Anvol, l’interprofession des volailles de chair, a lancé un nouveau site grand public : volaille-info.fr. Les sujets abordés sont vastes : espèces et modes d’élevage, bien-être animal, qualité nutritionnelle de la viande, étiquetage, etc.
Yann Nédélec, 36 ans, est le nouveau directeur d’Anvol, l’interprofession française des volailles de chair. Il succède à Anne Richard qui a pris la direction d’Inaporc, l’interprofession porcine.