Charismatique et fédérateur, cet éleveur alsacien de volailles Label rouge est par ailleurs président de Confédération française de l’aviculture (section de la FNSEA) depuis 2014. L’équipe dirigeante d’Anvol a également été reconduite : Gilles Huttepain, vice-président, et Bernard Tauzia, secrétaire général (il préside le Synalaf, le syndicat des volailles Label rouge et bio).
"lutter contre les importations"
" Avec Anvol, nous allons continuer à tout mettre en œuvre pour lutter contre les importations et préserver notre modèle de diversité unique en son genre , a déclaré Jean-Michel Schaeffer. (…) La vitalité de notre filière dépend des actions de chacun : nous appelons tous les acteurs du marché à choisir nos volailles, facilement identifiables grâce au logo « Volaille Française » ! En parallèle, nous continuons nos avancées volontaires : Anvol a ainsi initié une réflexion collective sur l’élaboration d’une démarche de responsabilité sociétale qui nous tient à cœur pour formaliser nos engagements. "