Le 12 juin, les filières viandes de boucherie Label rouge et/ou IGP (Fil Rouge, Sylaporc) ont remis leurs Trophées des viandes d’excellence, récompensant des points de vente et leurs chefs bouchers particulièrement engagés dans la commercialisation, la valorisation et la communication autour de ces produits de qualité.
Pour le circuit des GMS, ont été primés Roland Garrec du Leclerc de Pleuven (29) pour son partenariat avec la filière Le bœuf de vos villages, Jean-Jacques Billoux du Super U de Prissé (71) avec le veau du Limousin élevé sous la mère, Alain Jaunay (en photo, au milieu de son équipe) du Leclerc de Poitiers (86) avec l’agneau du Poitou-Charentes IGP, et Anthony Lange du Super U de Mortagne-sur-Sèvre (85) avec le porc fermier de Vendée.