La distribution
Qu’on le veuille ou non, le salaire reste un des principaux facteurs de motivation. Ce qui n’empêche pas les enseignes de le manier différemment. L’étude Linéaires/IRS révèle de fortes disparités.
Pour illustrer les différentes facettes du métier de manager de rayon, Linéaires a suivi Philippe Liénard, responsable du stand charcuterie-traiteur du Leclerc de Vitry-sur-Seine. Récit d’une journée menée tambour battant.
Peu de chiffres sont disponibles, mais l'efficacité commerciale des prospectus est évidente. Les catalogues et autres tracts tissent des liens avec les clients et génèrent du trafic. Attention toutefois à l'encombrement publicitaire.
Toujours plus de prospectus, toujours plus de produits et une mécanique promotionnelle qui s’emballe. Les enseignes accumulent les avantages consommateurs dans une surenchère difficile à décoder. A l’image de Leclerc, devenu un cas d’école en matière de complexité.
Cette année, les contraintes vont s’accumuler sur les prospectus. Développement des étiquettes « stop pub » sur les boîtes aux lettres, hausse des coûts de distribution, entrée en vigueur de l’écotaxe… De quoi amener les enseignes à réaliser des arbitrages.
Leclerc n’est plus le maître incontesté des prix bas. Au second semestre 2004, Carrefour lui a tenu la dragée haute et lui subtilise même la première place du podium de l’indice exclusif LinéairesPrix. Une petite révolution…
Il y a moins d’un an, Louis Delhaize (Cora) adhérait au groupement d’achats belge Bloc. Provera France s’y fournit en produits premiers prix « Winny ». Profil d’une centrale formée à l’école du hard-discount.
Pour gérer ses marques propres, Leclerc a créé une structure autonome vis-à-vis du Galec. Décryptage du mode de fonctionnement de la Scamark.
La mise à l’index des centrales d’achats est un thème inépuisable pour les élus de tous bords politiques. Une rhétorique qui s’appuie souvent sur une dynamique erronée. La scission d’Opera et l’essor du hard-discount ont quelque peu rebattu les cartes.
Chaque centrale d’achat présente une structure et une organisation bien particulière. Des différences entre les intégrés et les indépendants à la gestion des MDD en passant par la place du marketing, décryptage des grandes tendances.
A Dormans, dans la Marne, depuis l’automne dernier, un autre supermarché Atac a pris le virage du discount.
Et un de plus ! Après AuchanDirect, Houra, Ooshop et Telemarket, Intermarché se lance dans l’aventure du cybermarché. Le groupement des Mousquetaires a ouvert, fin 2004, un site de vente en ligne « www.intermarche.fr ». La visite de Linéaires...
A qui profitent les nouveaux mètres carrés ? Pour la deuxième année, Linéaires vous livre en exclusivité les décisions des CDEC. Les supermarchés obtiennent les meilleurs scores d’autorisation, mais le hard discount reste le champion de la croissance.
Le sujet a été débattu avec grand bruit dans le cadre des « accords Sarkozy », mais la montagne devrait accoucher d’une souris. Les conditions d’obtention des surfaces commerciales ne devraient guère évoluer.
Malgré la loi Raffarin, les surfaces autorisées par les CDEC ont augmenté de façon spectaculaire. Les GMS alimentaires en ont largement profité même si elles ne sont pas les mieux loties de la distribution.
La volte-face gouvernementale semble surtout guidée par des contraintes budgétaires. Conséquence : les distributeurs vont devoir retourner devant les tribunaux pour se faire rembourser la taxe d’équarrissage.
Linéaires revient sur les multiples rebondissements qui, depuis six ans, font de l’équarri-taxe, un véritable feuilleton juridique.
Les spécialistes du frais se développent. Ils regroupent sous un même toit une offre axée sur les fruits et légumes, complétée par une boucherie, une crémerie, etc., sur la surface d’un petit supermarché.
Souvent pilotés par des indépendants, les magasins spécialistes du frais suivent les partis pris de leur propriétaire. L’occasion de découvrir quelques concepts plus audacieux que la moyenne.
Discrètement, sous deux enseignes différentes, un groupe lyonnais développe son parc de magasins spécialistes du frais. Les révélations de Linéaires sur une expansion fulgurante qui voudrait bien passer inaperçue.
Organiser la reprise des magasins cédés et limiter les passages à la concurrence : les groupements d’indépendants multiplient les initiatives pour protéger leurs réseaux. Linéaires a mené l’enquête.
Linéaires a interrogé les dirigeants des trois groupements d’indépendants sur le thème des transmissions de magasins. Yves Bartholomé est président de Système U, Michel Pattou, président de la société civile des Mousquetaires et Michel-Edouard Leclerc, co-président de l’ACDLec.
Le parrainage et les pactes d’actionnaire ne suffisaient plus. Le mouvement Leclerc s’est doté de sociétés d’investissements afin de faciliter la reprise des magasins délicats à financer.
Système U dispose de sa propre cagnotte pour aider les postulants à financer les reprises de magasins. Les associés participent ainsi collectivement au développement du réseau.
Après l’homme« Galland », l’homme « au net ». La commission Canivet, du nom du haut magistrat qui la préside, a présenté le 19 octobre ses conclusions sur les relations entre industrie et commerce. En prime, Linéaires vous permet de télécharger l'intégralité de ce rapport.
Révélé par Linéaires, le versement en cours de 2,2 milliards d’euros aux enseignes de la grande distribution au titre du remboursement des taxes d’équarrissage indûment collectées entre 1997 et 2003 connaît de nouveaux développements.
Le magasin idéal existe déjà… dans la tête de chacun. Maîtriser ses fondamentaux, proposer des petits plus pour forger son identité commerciale, l’objectif est clair pour tout le monde. Reste la mise en œuvre.
Linéaires a laissé carte blanche à l’agence Lundi, Mardi, Mercredi… pour délivrer sa vision du magasin idéal. Le résultat est un séduisant mélange de genres. Les explications de Hubert de Malherbe, président et fondateur de l’agence.
Initialement calqués sur les hypers, les cybermarchés se laissent franchement décrocher en prix. En moyenne, faire ses courses sur le net coûte désormais presque 8 % plus cher, hors frais de livraison…
La taxe d’équarrissage, payée par les grandes surfaces, n’était pas conforme au droit européen. Aujourd’hui, ce sont 2,2 milliards d’euros, indûment prélevés, que Bercy doit rembourser aux magasins. Révélations exclusives sur un contentieux fiscal aux conséquences phénoménales.
Il y avait les recalculés de l’Assedic. Il y a maintenant les "décalculés" de la taxe d’équarrissage...
Votée dans le cadre de la loi de finances de 1997, la taxe sur les achats de viande, plus connue sous le nom de taxe d’équarrissage, est entrée en vigueur au premier janvier de cette année...
Jean-Michel Lemétayer, le président de la FNSEA, vient de réagir sur le site internet de Linéaires aux informations relatives au remboursement, par Bercy, de plusieurs années de taxe d’équarrissage indûment prélevées aux distributeurs...
Tiraillés entre les avancées technologiques des équipementiers et leurs contraintes budgétaires, les points de vente privilégient le retour sur investissement. Entre fiction et réalité, le dilemme du « M. Equipement » d’un hypermarché.
Linéaires lève un coin du voile sur la perception par les magasins de leur budget équipement : évolution et ventilation, satisfaction (ou insatisfaction), degré d’autonomie, projets, etc. Une enquête exclusive.
Des TPV plus confortables - Des trieuses plus rapides - L’impression de la PLV optimisée - Des caisses en libre-service - Le paiement par relevé des empreintes digitales...
Le premier semestre 2004 confirme les tendances des trois dernières années en matière de concurrence entre enseignes : Leclerc, Système U et les hard-discounters en bonne forme, Carrefour et Intermarché sérieusement à la peine.
La baisse de 2 % sur les prix en septembre ne fera que rattraper l'inflation des grandes marques mesurée par Linéaires (+ 1,9 % sur les 12 derniers mois). Mais pas les + 13 % enregistrés depuis 2000.
Selon les relevés de Linéaires, les écarts de prix se resserrent entre les hypermarchés depuis janvier. Leclerc reste intouchable, mais Auchan, Carrefour et surtout Géant ont singulièrement durci leurs tarifaires.
En complément de son dossier, Linéaires met à votre disposition le texte intégral de "l'accord Sarkozy" du 17 juin sur pour une baisse des prix.
Retrouvez les principaux résultats de l'enquête exclusive de Linéaires sur l'assortiment des enseignes, ainsi que les parts de marché 2003.
Cliquez sur le lien qui vous intéresse ci-dessous.
Tour à tour alternative industrielle, émancipation face à des fabricants gourmands, source de rentabilité, outil de différenciation, la MDD assume un nouvelle vocation : devenir une arme de lutte contre la montée du hard-discount. Petit retour en arrière.
Avec une progression du nombre de références de 14 % en trois ans, les MDD alimentaires affichent un bilan à nouveau positif. Mais entre les retardataires et les plus volontaires, les écarts restent considérables.
Depuis l'arrivée de HDL/PCI il y a six mois, Carrefour aligne huit niveaux d'offre MDD : un dédale dans lequel le consommateur ne risque-t-il pas de se perdre ? Les réponses d'Alain Thieffry, le directeur marketing et l'avis de deux spécialistes.
Depuis le 4 mai, Pierre Bouriez a pris les rênes des hypers Cora en France (hors DOM-TOM); Un poste occupé jusqu’alors par son oncle, Jacques Bouriez.
L’ancien patron, qui fût aussi un pro de l’espionnage, est aujourd’hui en charge du renseignement économique à Matignon...
A périmètre comparable, la croissance des ventes du hard discount se tasse. Les critères qui assurent la rentabilité n’en sont que plus déterminants. Revue de détail des mesures prises dans les différentes enseignes.