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La marque canadienne Liberté, inspirée de la statue du même nom, est lancée en France par Yoplait. La recette consiste en un yaourt crémeux, simple et dénué de colorants ou d’arômes artificiels. Ça tombe bien, le segment des yaourts gourmands est en plein essor.
Cette nouvelle certification est portée par l'association du même nom créée par l'enseigne Biocoop, 27 entreprises de la bio, dont la Scop Ethiquable et autant de groupements de producteurs. Le cahier des charges s'inspire notamment de celui de Paysans d'ici, la marque d'Ethiquable qui réalise 6 M€…
Dans la lignée des magasins de proximité, Naturalia a vu ses ventes bondir de +40% durant la crise covid-19. Hyper dynamique, l’enseigne de magasins bio spécialisés de Monoprix (groupe Casino) poursuit son expansion avec une vingtaine d’ouvertures prévues cette année dont 40% sous son grand format…