Pizzas
Crosta Mollica, marque anglaise de pizzas surgelées premium et de produits italiens a présenté son rebranding : nouvelle identité graphique et nouveau logo. Un moyen d’accélérer sa diffusion en France.
Un an après son lancement, la marque de La Toque Angevine se renforce sur traiteur avec deux nouvelles recette de tacos. En parallèle, Karatok investit le segment des pizzas avec une recette originale à base de frites.
À Caudry (59), la page Buitoni est définitivement tournée. Italpizza (430 millions de CA) a inauguré le 27 janvier son nouveau site de production dans l’ancienne usine Buitoni. L’industriel italien va investir 12 millions d’euros pour remettre l’usine aux normes.
En cette fin d’année, Treo, fournisseur de produits italiens, présente plusieurs nouveautés au rayon frais sur différents segments du traiteur : les pizzas, les pâtes fraîches et l’apéritif.
Investie sur le frais-emballé et le stand coupe, Maison Sapresti lance ce mois-ci une nouvelle gamme de pizzas destinée au snacking, particulièrement innovante sur la forme.
Présent depuis 2023 sur le segment apéritif aux surgelés avec ses mini pizzas, Italpizza modifie le conditionnement de ses " mini bags ".
À Brest, la famille Posier a profité de la reprise de l’ancien Intermarché de Kerichen et de sa transformation en U Express (1 500 m²) pour se lancer dans la fabrication de pizzas et de bruschettas. Découvrez en davantage sur cette initiative avec Christophe Delande, manager du rayon charcuterie…
Le charcutier André Bazin (70), qui fournit aussi les industriels, a passé au crible près de 200 pizzas de marques nationales et MDD au rayon LS et frais emballé. Voici cinq faits qu’il met en avant.
Herta innove au rayon des snacks chauds avec Croc’ini, un chausson fermé composé de pâte à pizza, garni de jambon et de fromage. Sa nouveauté l’oriente petit à petit vers le segment des pizzas.