Herta

Casa Tarradellas a racheté à Nestlé les 40% restant de sa participation dans Herta. L'entreprise ibérique prend désormais le contrôle total de la marque.

Après avoir dynamisé en 2023 le segment des snacks chauds avec son Croc’ini, Herta continue d’investir le marché des croque-monsieur en lançant des références Tendre Croc en format XXL.  

Herta, leader de la charcuterie, lancera en avril une nouvelle gamme de saucisses dites charcutières. La marque souhaite attirer une cible plus adulte au sein du rayon.

L ’Institut du Commerce a décerné à Herta le sirius du merchandising 2024 pour sa nouvelle démarche baptisée "HAPI" pour Achat-Plaisir-Impulsion. L’objectif : redévelopper la fréquence d’achat et donner une nouvelle impulsion à la catégorie charcuterie libre-service, en réinsufflant du plaisir.

Kantar a dévoilé le top 20 des marques alimentaires les plus choisies par les Français, un classement basé sur la pénétration et le nombre d’achats dans l’année. Si sans surprise Herta, Fleury Michon et Président trustent encore les premières places, l’inflation a quelque peu chamboulé le…

Herta, Aoste et Elpozo mettent en avant leurs produits à travers des anecdotes et des recettes. En plus des animations commerciales en magasin, qui ont été nombreuses cette année, les marques invitent les consommateurs à découvrir leurs gammes, notamment sur les réseaux sociaux.

Herta innove au rayon des snacks chauds avec Croc’ini, un chausson fermé composé de pâte à pizza, garni de jambon et de fromage. Sa nouveauté l’oriente petit à petit vers le segment des pizzas.

Ex-PDG de St Hubert ayant quitté le groupe début 2022, Charles de Kervénoaël arrive aux commandes d'Herta Foods, la joint-venture établie entre l'Espagnol Casa Tarradellas et le Suisse Nestlé.

Kantar Worldpanel vient de dévoiler les résultats de son étude Brand Footprint sur les marques alimentaires les plus achetées dans l'Hexagone en 2021. Le classement est dominé par la marque des produits frais Herta, comme les années précédentes. 

Herta développe son offre conservation sans nitrite et appose désormais la promesse sur deux formats de cervelas.

Marc Auclair prend les rênes d'Herta à une époque charnière pour la marque la plus achetée des Français. 

Nestlé remplace la marque Herta Le Bon Végétal par sa signature internationale Garden Gourmet. Cette décision fait suite à la vente d'Herta à l'Espagnol Casa Tarradellas, en 2019.

Linéaires a repéré en rayon deux recettes de chorizo courbe entier signées Herta : douce et forte. Probablement la première manifestation visible en rayon du rachat partiel (mais majoritaire) de la marque Herta par l’Espagnol Casa Tarradellas en 2020.

Au petit jeu du classement des marques en fonction du nombre d'achats, les gagnants sont toujours Herta, Président et Fleury Michon. Mais le palmarès annuel de Kantar pointe aussi les nouveaux succès de signatures comme Lay's, Barilla ou Soignon. Découverte des 50 marques les plus vendues en France…

60 % de l’activité d’Herta passera aux mains de l’entreprise ibérique Casa Tarradellas d’ici à juin 2020. Nestlé conservera l’activité traiteur végétal de la marque.

Sous sa signature Le bon Végétal, inaugurée en 2016, Herta étoffera une fois encore son offre déjà large de 17 codes de traiteur végétal, avec deux recettes inédites : des hachés crus.

Kantar Worldpanel dresse la liste des innovations qui ont recruté le plus de clients en 2017. La gourmandise est à l’honneur, avec 7 produits sucrés dans le top 10. Fruits et chocolat sont les ingrédients les plus fédérateurs.

Après Bien Élevés de Brocéliande (2014) et J’Aime de Fleury Michon (2015), c’est au tour d’Herta de sauter le pas en commercialisant une gamme de charcuteries issues de porc élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage.

Herta lance une gamme de jambons sans nitrite. Une nouveauté sur laquelle l'industriel planche depuis cinq ans, qui tombe à point nommé en pleine polémique sur le sujet.

Herta cible les flexitariens avec une offre de dix références sur le traiteur végétal, comprenant steaks, boulettes ou encore nuggets de soja.

Herta élargit son offre de pâtes ménagères créatives avec une référence dédiée à l'élaboration de mini pizzas.

Kantar Worldpanel publie le classement des marques les plus achetées sur une année. Herta, Fleury Michon et Président continuent d'occuper le podium.

Herta sort une nouvelle gamme de lardons, voulue plus traditionnelle, pour une clientèle experte en cuisine.

Pour attirer les jeunes adultes, la marque de Nestlé signe deux nouvelles recettes de croque-monsieur, voulues plus culinaires et cautionnées par le chef Serge Vieira.

Kantar Worldpanel publie le classement des marques les plus souvent achetées par les foyers français. Herta et Fleury Michon ont été choisies plus de 200 millions de fois. Coca-Cola n'arrive qu'en quatrième place.