Epicerie
Dernier volet de nos interviews exclusives de distributeurs sur leur politique d'innovations à l'épicerie. Après Carrefour, Leclerc, Auchan et Monoprix, place à Intermarché. Responsable de la catégorie épicerie de l'enseigne, Stéphanie Créon confirme le redémarrage de l'innovation et son importance…
Quatrième volet de notre série d'interviews de distributeurs sur leur politique d'innovation à l'épicerie. En pointe, Monoprix a fait de sa politique d'exclusivités un vrai facteur de différenciation. Anne Monvoisin, directrice de l'offre alimentaire et beauté, revient sur cette stratégie, sur ses…
Troisième volet de nos entretiens avec les distributeurs sur l'innovation à l'épicerie. Après Carrefour et Leclerc, Auchan. En charge des MDD alimentaires, Benoît Barbault explique comment Auchan fait évoluer son offre et présente ses principales nouveautés du printemps 2026. En termes d'innovation…
Nouveau volet de nos interviews de distributeurs sur leur stratégie d'innovation à l'épicerie. Tablettes sans cacao, biscuits au pop-corn, billes apéritives saveur bière, etc. Leclerc multiplie les innovations sous marque propre ces derniers mois. Marthe Lachaize, directrice générale de la Scamark,…
Thierry Cotillard, président des Mousquetaires, a annoncé qu’Intermarché allait tester dans quelques magasins des devants de caisses proposant des produits plus sains que les confiseries.
Au sein du cabinet conseil ProtéinesXTC, Xavier Terlet accompagne les entreprises de l’agroalimentaire dans leur stratégie de marque. Nous l’avons interrogé sur l’innovation aujourd’hui et ses tendances. Décryptage.
Les compotes Charles & Alice, jusqu’ici présentes seulement au rayon frais, arrivent en épicerie au format gourde. Vendues par 4 ou par 12, elles sont proposées en différents parfums, toujours sans sucres ajoutés.
Selon une étude réalisée par la plateforme Bonial, les chocolats se vendent toujours aussi bien au moment des fêtes, particulièrement en GMS. Mais attention au prix de vente.
Malgré une reprise en 2023 par un fonds d’investissement et un plan de relance, l’entreprise Cafés Legal vient d’être placée en liquidation judiciaire.
Après la précarité alimentaire, la marque solidaire Ramdam Social poursuit son engagement et dévoile deux nouvelles offres pour lutter contre la précarité hygiénique et aider les étudiants. Des combats auxquels s’associe une nouvelle fois Carrefour.
L’entreprise solidaire Ramdam Social accélère son développement avec un référencement de ses produits d’épicerie dans 400 nouveaux magasins Carrefour.
Essor du café en grains, part de marché des intervenants, taux d’équipement des machines... À l’occasion de la journée mondiale du café ce mardi 1er octobre, retrouvez les chiffres forts du rayon.
En 2024, la marque d’épicerie Les Niçois (Et Alors) a baissé ses prix de 10% en moyenne. Une rareté dans le contexte économique actuel. Pourtant, cette déflation peine à se retrouver en magasins selon la PME.
Les 2 Marmottes prépare déjà l’arrivée des beaux jours avec une nouvelle tisane Baptisée « On dirait le sud ».
Daddy surfe sur les événements sportifs de l'année pour affirmer son ancrage national. De janvier à juillet, la marque de la coopérative Cristal Union propose ainsi une collection de huit packs en édition limitée arborant le drapeau français.
Ramdam, c’est la nouvelle marque solidaire qui veut lutter contre la précarité alimentaire. Une promesse forte faite par Julie Boureau et Luc-Olivier Pieret, les deux fondateurs, autour d’une offre de qualité pour permettre aux consommateurs de s’engager. Ce 24 janvier, elle a fait son entrée…
Tyrrells, la signature anglaise du groupe Intersnack, a révélé sa nouveauté 2024 : des chips poulet rôti - oignons caramélisés.
Michel & Augustin innove en 2024 avec le lancement de trois nouvelles références de sablés faisant la part belle à des charcuteries françaises et ibériques.
À l’approche de la Chandeleur, Jardin Bio etic ajoute une troisième référence de pâte à tartiner à son offre, associant chocolat blanc et noisettes.
Grain de Sail II, voilier cargo flambant neuf de l’entreprise bretonne Grain de Sail, a été baptisé jeudi 11 janvier à Saint-Malo. Il permettra à l’entreprise d’acheminer l’intégralité de ses matières premières en réduisant grandement son empreinte carbone.
En juillet 2023, l’entreprise Lucien Georgelin, spécialisée dans la confiture et les produits d’épicerie, était placée en redressement judiciaire par le tribunal de commerce d’Agen suite à une dette de 47 M€. Une situation prolongée le 21 novembre dernier par cette même juridiction, avant une…
Quelques mois après sa reprise par le fonds français FnB, Café Légal révèle ses ambitions : devenir le 4 e acteur du marché du café en GMS.
En octobre, selon Circana, les prix des PGC-FLS ont grimpé de +9,2% (vs octobre 2022), contre +11 % en septembre. La déflation est amorcée mais peine encore à se faire sentir, notamment pour les surgelés ou l’épicerie salée.