Même si les recettes exotiques restent dans les fondamentaux de l'aromatisation des grillades, on assiste cette année à un retour relatif à des terroirs bien plus proches.

Le Gaulois (LDC) lance ainsi une nouvelle marinade ail et piment d'Espelette en référence au patrimoine gastronomique basque, avec des morceaux généreux et des marquants de poivrons, les ingrédients étant d'ailleurs fortement mis en avant sur l'étiquette.

La marinade est sans additif et sans conservateur. Cette nouvelle recette est appliquée à trois références de poulet : cuisses (PMC : 6,90€, 550 g), découpes de cuisses (7,69€, 750g) et ailes (4,99€, 470 g).