Le cahier des charges des tomates Label rouge est homologué par la commission nationale de l’Inao depuis le 24 mai dernier. " Pour cette toute première année, la production devrait atteindre 1000 tonnes" , estime Félix Pizon, chef opérationnel de l’Association des fruits et légumes du Lot-et-Garonne. Une belle réussite pour l’AIFLG, qui a soutenu et financé le projet depuis 2018 aux côtés de la région Nouvelle-Aquitaine et de Val de Garonne Agglomération.
Le millier de tonnes attendu sera commercialisé par Les Paysans de Rougeline. Ces tomates LR seront produites dans le Lot-et-Garonne, les Pyrénées-Orientales ainsi qu’en Provence. " Comme la saison est déjà bien entamée, certains producteurs n’ont pas forcément eu le temps de s’imprégner vraiment du cahier des charges, précise Félix Pizon . Pour 2024, il se pourrait que l’on atteigne 2000 tonnes."
Des variétés à haute valeur gustative
Le Label rouge ne pourra être exigible que sur quatre segments, avec trois variétés bien définies :