Nielsen IQ a dévoilé le classement des meilleures références en chiffre d'affaires du rayon ultra frais sur un an à mi-juillet 2025 en hypers, supers, drives, proximité et supermarchés à dominante marque propre (hard discount). À la première place et loin devant, on retrouve le Skyr de Yoplait en pot de 850g avec 40 M€ de CA. C'est également la première référence en volume. Ce yaourt tout droit venu d'Islande est surtout consommé par les jeunes urbains aisés. 9% des moins de 35 ans sans enfant sont acheteurs de Skyr Yoplait.
La recette de Danone en 825g occupe elle la septième place (16,7 M€). En quelques années le Skyr s'est imposé dans le rayon : 4 Français sur 10 en consomment (42%) et c'est 5,3 points de plus qu'en 2024, pour en moyenne 6 actes d'achat par foyer sur une année. Le podium est complété par deux produits du groupe Danone au coude à coude : les petits suisses de Gervais par 12 avec 25M€ ainsi que les Velouté Fruix par 16 avec 24M€.
Les familles, une cible de choix
Les produits à destination des familles sont également en bonne place dans ce top 10. Les Kinder Pingui de Ferrero (22,8 M€) et les crèmes desserts au chocolat Nesquik (16,6M€) se classent respectivement en quatrième et neuvième place. À noter que ces deux références sont aussi plébiscitées par les jeunes adultes. 6% des moins de 35 ans sans enfant sont aussi acheteurs de crèmes Nesquik, contre 15% des familles. Les Actimel nature x16 occupent eux la 8e marche.
Dans le palmarès, on retrouve aussi la gamme Yaos de Nestlé avec deux recettes : nature et Straciatella ainsi que les intemporels Panier de Yoplait.
Crédit : NielsenIQ