L’enseigne se reposera sur une coalition d’industriels laitiers (Candia), d’épicerie (Nutrition & Santé, Gerblé), de charcuterie (Herta, Fleury Michon, Groupe Aoste et Cooperl/Madrange), et de vins et bières (Brasseries Kronenbourg, Cordier Bonne Nouvelle, et sa propre filiale Maison Johanès Boubée), pour développer les ventes de produits "sans".
" Carrefour a toujours été à la pointe de l’innovation en matière de transition alimentaire, que ce soit à travers le bio, dont Carrefour a été précurseur dès les années 2000, ou les alternatives végétales, que Carrefour développe massivement dans le cadre du plan stratégique “Carrefour 2026” , a déclaré Alexandre Bompard, PDG du groupe Carrefour. Aujourd’hui, nous voulons prendre le leadership sur ces produits “sans” et proposer à nos clients l’offre la plus large du marché et à prix accessible ”.
L'opération prévoit également une signalétique des produits "sans" en magasin, et l’intégration du jambon 4 tranches sans nitrites de marque Carrefour dans son programme de test "mon avis le rend gratuit" du mois de février. Celui-ci offre la possibilité aux consommateurs d’être remboursé sur certaines références dans les hypermarchés Carrefour, choisies chaque mois, pour les tester.
Carrefour est également engagé sur un plan de développement des alternatives végétales dans ses rayons, à horizon 2026. Une coalition selon le même schéma que les produits “sans” a déjà été lancée. Carrefour est passé de 350 M€ de CA sur le végétal fin 2022 à 600 M€ fin 2024.
Photo : Carrefour.