BVP : le concept Mariette prend ses marques en GMS
L'enseigne de boulangerie pâtisserie Mariette s'installe en GMS, en franchise dans les galeries, ou via la livraison dans la proxi. L'enseigne se déploie avec une grande flexibilité et la recherche de synergies.
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Auteur : Pierre Christen
Les rayons boulangerie des GMS font face à la concurrence croissante des chaînes. Derrière le leader Marie Blachère et ses 850 points de vente, des challengers poursuivent leur expansion, en réponse au goût irrépressible des Français pour déguster des produits de qualité sans trop délester leur porte-monnaie. Parmi cette équipée, Mariette cherche à se démarquer. L'enseigne fait partie du groupe [...]
BVP : le concept Mariette prend ses marques en GMS
