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Pour les fêtes de fin d’année, Le Gaulois proposera une nouvelle recette de farce de volaille aux notes sucrées-salées : l’association butternut/cranberries.
Jacquet Brossard a reçu le Sirius Merchandising 2023 pour sa démarche « ForMIEdable », pensée pour le rayon pains pré-emballés.
Le "bœuf traditionnel de race normande" obtiendra prochainement le signe officiel de qualité européen Spécialité traditionnelle garantie (STG). Cette viande est issue d’un mâle castré de race normande, âgé de 30 à 48 mois.