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Leader du bio en Allemagne, Alnatura élargit ses partenariats pour la distribution de ses produits MDD en France. Le test mené chez U en 2023 est concluant. Échange avec Lydie Goltdammer, directrice de l’activité en France.
La Commission européenne a enregistré en Spécialité traditionnelle garantie l’appellation Bœuf traditionnel de race normande. Il s’agit d’une viande issue d’un mâle castré abattu à l'âge de 30 à 48 mois.
Lancé par Smartway, le Fresh Operating System s'appuie sur l'intelligence artificielle pour mieux estimer les stocks et générer la commande la plus juste possible.