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Les propriétaires du parc Grand Frais cultivent la discrétion. Ils ont pourtant monté un réseau d’une cinquantaine de magasins, au format supermarché, spécialistes des produits frais traditionnels. Un concept pertinent, qui prend une autre envergure lorsqu'il partage son parking avec un hard…

Malgré l’amélioration indéniable de la qualité de leurs rapports « développement durable », il est presque impossible de comparer les performances des enseignes entre elles. Explications.

Alors que le commerce équitable commence réellement à percer en France, la tentation est grande pour les industriels d’en profiter. En lançant un café labellisé Rainforest Alliance le mois dernier, Kraft porte à trois le nombre de « labels éthiques ».