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Après s’est diversifié l’année dernière sur les pavés de légumes avec les croq’coulis, HappyVore lance ce mois-ci son premier jambon végétal. Ce n’est pas la première référence en charcuterie végétale de la marque, des tranches de chorizo et de salami avaient été dévoilées en 2022.
L’association Pact’Alim livre les résultats d’un sondage mené auprès des PME et ETI alimentaires au sujet des négociations commerciales qui se sont achevées le 1er mars. 24% des entreprises sondées n’auraient pas conclu l’ensemble de leurs accords avant la date butoir.
Chronodrive (Auchan) a été distingué ce mardi 4 mars par un « Awards Too Good To Go », un prix décerné par l’application antigaspi qui récompense les initiatives les plus engagées et innovantes en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire.