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Après avoir défini une charte fin 2018 pour les saumons fumés en France, les entreprises du traiteur frais (l’ETF) créent leur propre logo pour valoriser ce savoir-faire. Il sera visible dès le début de l’année prochaine sur les saumons fumés des dix marques signataires.
Une étude consommateurs Heroiks/Harris Interactive place les prix bas, le pouvoir d’achat et les promos en tête des critères de fréquentation d’une enseigne, avant les produits locaux ou le mieux manger. Dans l’esprit des sondés, Lidl ressort en premier sur la perception discount et – cruel pour…
Les négociations ont à peine démarré qu’Intermarché et Bel signent un accord bilatéral. Pour la deuxième année consécutive, le distributeur et l’industriel renouvellent leur engagement en faveur d’une filière lait responsable et rémunératrice pour les éleveurs de l’APBO.