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A la tête de Carrefour France depuis le 1 er juillet dernier, Rami Baitieh peut d’ores et déjà s’appuyer sur de bons résultats. Au troisième trimestre 2020, le distributeur a vu ses ventes hexagonales bondir de 3,8% en comparable, dans la lignée d’une performance qualifiée d’historique à l’échelle…
La course au fromage alternatif est lancée. En 2021, un Tartare 100% végétal fera son apparition en rayon. La recette à base d’amande, aromatisée ail et fines herbes, sera fabriquée en France.
Cette année, un adepte d’Halloween sur deux aurait prévu de faire l’impasse sur cette fête. La peur du covid-19 et l’accroissement des mesures sanitaires devraient cruellement impacter cette période clé pour le rayon confiserie. Plus de détails avec les données de Nielsen et YouGov.