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Réunis par des valeurs communes, Christophe Audouin, directeur général de Les 2 Vaches et Jean-Pierre Blanc, directeur général des cafés Malongo, ont décidé de collaborer. C’est ainsi qu’une recette bio et équitable de Crèmeuh au café Malongo fait son entrée en rayon.
Relancée avec succès par Nestlé fin 2019, la marque pèse 36 M€ de chiffre d’affaires et signe une gamme de trois références de café en grains, en capsules compatibles Dolce Gusto et Nespresso.
La maison mère de Bjorg & Cie déplace son siège d’Amsterdam à Lyon et adopte le statut d’entreprise à mission, avec l’objectif de nourrir la biodiversité. Entretien avec Christophe Barnouin, son président.