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Aldi et Lidl ont chacun sondé les Français sur des thématiques qui leur sont favorables. Une manière de convaincre qu’ils répondent aux besoins des consommateurs pendant les fêtes, une période traditionnellement plus propices aux hypers et supermarchés concurrents.

Borde et Sabarot innovent avec des gammes conditionnées en sachet Doypack ou bocal verre pour recruter et faire entrer les champignons sauvages dans le quotidien des Français.

Comme l'ensemble des commerces, la grande distribution est tenue de respecter le nouveau protocole sanitaire établi par le gouvernement. La liste des obligations s'allonge, la jauge de fréquentation évolue, des sens uniques sont préconisés dans les parcours. Détails.