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L’organisation d’éleveurs Apal’ a lancé une nouvelle marque de viande hachée : Les éleveurs du Grand Est. Tous situés dans cette région, ses 2.700 adhérents élèvent des vaches de race charolaise. Leur rémunération tient compte de leurs coûts de production. Les produits sont fabriqués par Elivia.
Des sprats en boîte ronde ont fait leur apparition dans les gammes U Saveurs et Ronde des Mers, déclinées sous trois recettes. Elles sont identiques pour deux d’entre elles, mais celles de U sont à 2,25 € contre 1,99 € la boîte de 120 g chez Leclerc.
Les ministres de l'Agriculture des 27 pays de l'Union européenne ont approuvé le projet de création d'un label commun sur le bien-être animal. Pour informer les consommateurs sur ce point, un nouveau logo figurera sur les produits alimentaires issus de l'élevage. Les critères précis et l'échéancier…