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D’après le panéliste Nielsen, dans la moitié des catégories alimentaires observées, la part de marché du bio stagne voire baisse. Découvrez les plus forts reculs.

Le groupe Carrefour a officialisé la nomination d’Élodie Perthuisot au poste de directrice data, e-commerce et transformation digitale. Elle succède à Amélie Oudéa-Castéra et conserve sa fonction de responsable e-commerce et supply chain e-commerce France.

Auchan annonce supprimer l’emploi de barquettes plastique (PSE) à ses ateliers boucherie et poissonnerie. Elles seront remplacées par des emballages en fibres végétales, compostables à domicile. Après six magasins en février, le déploiement dans tout le réseau débutera en mars.