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Selon un sondage Ifop réalisé pour FranceAgriMer, 24 % des Français se disent flexitariens, c’est-à-dire qu’ils limitent leur consommation de protéines animales, notamment la viande. Les végétariens/vegans représentent seulement 2 % de la population.
Les fameuses tablettes mauves se déclinent pour la première fois au chocolat noir. La marque de Mondelez signe trois recettes en format 85 g, avec une belle valorisation à la clé.
Via Nature de France, sa marque bio en GMS, le volailler Bodin (Terrena) a signé un partenariat avec Bee Friendly pour la préservation des abeilles et des pollinisateurs. Ils co-construisent un référentiel de bonnes pratiques adapté à l’élevage de volailles en plein air qui devrait voir le jour…