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Delpeyrat signe deux nouveautés au rayon des jambons crus, un code bio et une référence « engagée », ceci alors que l’activité de salaison vient d’être revendue à la coopérative Fipso.
L’enseigne de boucheries installées dans des Grand Frais franciliens a atteint le cap des 40 unités. Elle annonce d’autres ouvertures à venir et cherche à recruter 80 jeunes.
Les Ateliers du Vrac ont réuni pour la première fois les spécialistes du vrac sous toutes ses formes. Chiffre d’affaires, clients, stratégies d’enseignes : morceaux choisis d’une conférence organisée par Linéaires, Rayon Boissons, Circuits Bio et les Editions Dauvers.