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La Boulangère, Materne, Carapelli, Carte Noire et Lipton sont les marques qui réalisent les plus gros chiffres d’affaires en bio parmi les non spécialistes.
Le bio gagne des parts de marché sur la carotte, atteignant 11% des volumes et 16% du chiffre d’affaires en 2020.
Un Français en télétravail consacre 6,2% de ses dépenses alimentaires au bio, contre 4,6% seulement pour celui qui ne l’est pas. Pour redonner un coup de fouet au marché AB, distributeurs et marques ont tout intérêt à les cibler d’après notre partenaire Nielsen.