L’épicerie AB pèse 2,6 Mds€ en HM SM et drive, jus ambiants compris. Derrière les MDD ultra dominantes (31 % du CA) et les généralistes Bjorg, Jardin Bio, Céréal bio et Ethiquable, se bousculent des marques de l’épicerie conventionnelle.

Hors rayon jus, La Boulangère est la première d’entre elles réalisant 41 M€ de chiffre d’affaires via ses viennoiseries et pains bio. Elle devance Materne (33 M€) avec ses compotes et Carapelli (33 M€) avec ses huiles d’olive. Les stars des boissons chaudes, Carte Noire (28 M€) et Lipton (21 M€), complètent ce top 5 des marques non spécialistes du bio.