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L'exercice 2020 marqué par la crise sanitaire a été exceptionnel pour la grande distribution. La rentabilité moyenne des indépendants et franchisés a atteint des niveaux inégalés selon l’étude exclusive Linéaires-Ellisphère, qui bousculent les classements habituels.
Interbev, l’interprofession élevage et viande, apporte son soutien au Planet-Score. Cette proposition d’affichage vise à permettre aux consommateurs de mesurer l’impact environnemental d’un produit alimentaire.
Plusieurs enseignes vont tester sur 1.000 produits alimentaires le Planet-Score, un modèle d’affichage qui vise à mesurer leur impact environnemental. Une méthode également soutenue par les acteurs de la distribution spécialisée bio.