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Jean-Paul Mochet, PDG de Prosol, s'exprimait sur la stratégie de développement de Grand Frais à l'occasion du Retail Execution Forum. Expansion, modèle commercial, programme de fidélité : on fait le point.
Une nouvelle étude vient d'être dévoilée, réalisée par Ipsos à la demande de FranceAgriMer et de l'Association interprofessionnelle du lait de brebis, sur l'image et la perception par les consommateurs des produits au lait de brebis vient d'être dévoilée. Habitudes de consommation, lieux et…
Grâce aux réseaux sociaux et à la recherche de gourmandise, la tendance du fait maison porte la catégorie.