Skyr
Déjà présent depuis 2023 sur le segment très dynamique des fromages à tartiner, Kiri renforce son positionnement avec une nouvelle recette intégrant du skyr. La marque du groupe Bel ambitionne ainsi de séduire une clientèle adulte tout en contribuant à démocratiser la consommation de fromage au…
Avec 40M€ de CA, le Skyr de Yoplait se classe en haut du podium des meilleures sorties valeur du rayon ultra frais. Découvrez les neuf autres membres du hit-parade avec les données du panéliste Nielsen IQ.
Le segment des hyperprotéinés sportifs n'en est à sa folle progression des dernières années. Alors que le skyr grimpe encore à + 16 % en valeur et + 25 % en volume au CAM P5, la dynamique d'Hipro se stabilise et Lindahl's est dans le dur.
Avec sa nouvelle gamme gourmande, Yoplait développe son offre de skyr. De quoi renforcer sa position de leader sur ce segment très porteur.
Avec un nouveau parfum noisette, Siggi’s développe son offre gourmande de skyr.
Les ventes de skyr connaissent une croissance très forte ces derniers mois. Si le segment ne représente encore que 3 % de l'ultra-frais, nul doute que cette part va continuer de progresser rapidement.
La marque coopérative déploie une nouvelle gamme bio sur le marché ultra dynamique du skyr.
En ce début d’année, la spécialité islandaise se décline dans une version à boire que Danone présente sous quatre aromatisations.
Leader sur le skyr avec un tiers des parts de marché, Yoplait lance une gamme enrichie en vitamines D et B6 : Skyr Énergie.
Le skyr, spécialité laitière d’inspiration nordique, a la cote. Riche en protéines et sans matières grasses, la recette de Les 2 Vaches, la signature de Danone, se décline en deux nouvelles références bio aux fruits, mûre-myrtille et mangue-passion.