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Maître Coq

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Maître Coq lancera en octobre une innovation de rupture au rayon snacking de volaille : des bouchées de filet de poulet panées et fourrées. Trois recettes seront proposées. Le fruit de huit ans de recherche & développement.
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Deuxième marque du rayon volaille (8,3% de part de marché), Maître Coq (LDC) a bien profité de la hausse de la consommation des ménages en volailles l'an dernier. La marque a regagné 3 points de taille de clientèle et lancera plusieurs innovations cette année.
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L’industriel a annoncé la fin de son sponsoring en voile, couronné par la victoire de son skipper Yannick Bestaven lors du Vendée Globe 2020-2021. Le volailler va consacrer son budget de communication à " d’autres investissements ".
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Maître Coq lance pour la saison des grillades un poulet entier origine France, déjà mariné dans une recette thym-citron, adapté à une cuisson au four traditionnelle mais aussi au passage sur le barbecue, façon crapaudine. Original.
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Maître coq (LDC) lance une nouvelle recette de ses snacks Coq en box, les nuggets crunchy, enrobés d’une chapelure de riz soufflé.
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Arrivé-Maître Coq lance un plateau de grillades de poulet spécial apéro, constitué de petites découpes pouvant être dégustées à la main : mini-saucisses ou merguez, ailerons de poulet marinés paprika et mexicain.
Linéaires
Roland Tonarelli, 57 ans, est le nouveau directeur général d’Arrivé-Maître Coq, filiale du groupe LDC. Il succède à Christophe Guyony qui prend la direction du pôle traiteur du numéro un de la volaille.
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Sous sa marque Maître Coq, Arrivé enrichit sa gamme de solutions snacking avec deux références de mini-bouchées cuites marinées « Les escapades » : mexican chili, Indian curry.
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Arrivé lance sous sa marque Maître Coq de nouvelles références au sein de sa gamme de découpes de poulet « nourri aux grains » : aiguillettes et cubes taillés dans le filet. Les barquettes sont issues d’un matériau 100 % recyclé.
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Arrivé-Maître Coq complète sa gamme bio avec des émincés de poulet rôti. Ils sont issus de la cuisse de poulet fermier AB origine France, sans conservateur ni additif ajouté.
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Arrivé-Maître Coq lance des poulets standards nourris aux grains de blé ou de maïs. La nouvelle offre vient compléter sa gamme aux graines de lin, un succès.
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A l’occasion du mondial de foot féminin qui a lieu en France du 7 au 23 juin, Arrivé-Maître Coq lance des box de bouchées snacks et des plateaux de grillades spécial foot.
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Satisfait des ventes de ses donuts de poulet, Arrivé-Maître Coq en lance une version mini, avec de plus petites pièces.
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Après ses hachés de poulet premium L’Extra, Arrivé-Maître Coq enfonce le clou avec trois nouveaux panés haut de gamme.
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Arrivé-Maître Coq lance la box au rayon snacks de volaille, avec deux recettes de morceaux de poulet : rôtis aux herbes, croustillants.
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Arrivé-Maître Coq lance L’extra de poulet grillé, une nouveauté inspirée des steaks hachés de bœuf façon bouchère, avec hachage gros grain.
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Arrivé-Maître Coq lance deux nouvelles références de panés de volaille en barquette sous-at familiale : cordon de poulet à la normande et nuggets de filet de poulet.
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Maître Coq a gagné 9 points de notoriété assistée depuis janvier. La marque mise maintenant sur les retombées médiatiques de son bateau engagé sur le Vendée Globe.
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Arrivé-Maître coq lance une nouvelle gamme de volailles entières baptisée « Les éleveurs de nos Régions ». Reprenant les codes des poulets fermiers Label Rouge, elle pourrait faire polémique dans la filière.
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Arrivé Maître Coq lance les « rôtis du volailler », trois nouvelles recettes de rôtis de dinde prêts à cuire dont une version nature extra-tendre.