Maître Coq
Maître Coq lancera en octobre une innovation de rupture au rayon snacking de volaille : des bouchées de filet de poulet panées et fourrées. Trois recettes seront proposées. Le fruit de huit ans de recherche & développement.
Deuxième marque du rayon volaille (8,3% de part de marché), Maître Coq (LDC) a bien profité de la hausse de la consommation des ménages en volailles l'an dernier. La marque a regagné 3 points de taille de clientèle et lancera plusieurs innovations cette année.
Nouvelle arrivée au rayon surgelés : Maître Coq lance des cubes de filet de poulet tendres, prêts à cuisiner et made in France.
L’industriel a annoncé la fin de son sponsoring en voile, couronné par la victoire de son skipper Yannick Bestaven lors du Vendée Globe 2020-2021. Le volailler va consacrer son budget de communication à " d’autres investissements ".
Pour sa gamme de fin d’année, Maître Coq s’associe au chef Grégory Coutanceau qui a conçu deux recettes de filets de canard et leur sauce signature : cèpes et truffes, balsamique & cumbawa.
Arrivé-Maître Coq lance en mars une nouvelle version de ses manchons de poulet rôti coq’ailes : hot & spicy. Il s’agit d’une saveur au goût extra fort.
Maître coq propose pour le rayon boucherie trad un nouveau cordon bleu de dinde : au reblochon AOP.
Maître coq surfe sur le succès du kebab et lance en octobre au stand rôtisserie du poulet mariné servi chaud, à émincer pour garnir des sandwichs.
Maître Coq lance pour la saison des grillades un poulet entier origine France, déjà mariné dans une recette thym-citron, adapté à une cuisson au four traditionnelle mais aussi au passage sur le barbecue, façon crapaudine. Original.
Maître coq (LDC) lance une nouvelle recette de ses snacks Coq en box, les nuggets crunchy, enrobés d’une chapelure de riz soufflé.
Arrivé-Maître Coq lance un plateau de grillades de poulet spécial apéro, constitué de petites découpes pouvant être dégustées à la main : mini-saucisses ou merguez, ailerons de poulet marinés paprika et mexicain.
Roland Tonarelli, 57 ans, est le nouveau directeur général d’Arrivé-Maître Coq, filiale du groupe LDC. Il succède à Christophe Guyony qui prend la direction du pôle traiteur du numéro un de la volaille.
Maître Coq étoffe ses lamelles de kebab (déjà disponibles en version nature dans un sachet de 1 kg) avec une recette méditerranéenne.
Arrivé-Maître Coq lance une nouvelle version de petits panés de volaille : les Croquetas, un produit à picorer inspiré des tapas de la gastronomie espagnole.
Sous sa marque Maître Coq, Arrivé enrichit sa gamme de solutions snacking avec deux références de mini-bouchées cuites marinées « Les escapades » : mexican chili, Indian curry.
Arrivé lance sous sa marque Maître Coq de nouvelles références au sein de sa gamme de découpes de poulet « nourri aux grains » : aiguillettes et cubes taillés dans le filet. Les barquettes sont issues d’un matériau 100 % recyclé.
Arrivé-Maître Coq complète sa gamme bio avec des émincés de poulet rôti. Ils sont issus de la cuisse de poulet fermier AB origine France, sans conservateur ni additif ajouté.
Arrivé-Maître Coq lance des poulets standards nourris aux grains de blé ou de maïs. La nouvelle offre vient compléter sa gamme aux graines de lin, un succès.
A l’occasion du mondial de foot féminin qui a lieu en France du 7 au 23 juin, Arrivé-Maître Coq lance des box de bouchées snacks et des plateaux de grillades spécial foot.
Satisfait des ventes de ses donuts de poulet, Arrivé-Maître Coq en lance une version mini, avec de plus petites pièces.
Maître Coq s'offre une gamme estivale de découpes surgelées de poulet et de mini-saucisses de volaille à cuire au barbecue.
Après ses hachés de poulet premium L’Extra, Arrivé-Maître Coq enfonce le clou avec trois nouveaux panés haut de gamme.
Arrivé-Maître Coq lance la box au rayon snacks de volaille, avec deux recettes de morceaux de poulet : rôtis aux herbes, croustillants.
Arrivé-Maître Coq lance L’extra de poulet grillé, une nouveauté inspirée des steaks hachés de bœuf façon bouchère, avec hachage gros grain.
Arrivé-Maître Coq enrichit sa gamme de sachets de manchons de poulet rôti avec deux recettes à passer au four.
Jérémie Beyou, le skipper de Maître Coq, vient de racheter le bateau d’Armel Le Cléac’h, arrivé second au dernier Vendée Globe.
Arrivé-Maître Coq lance une gamme de poulets entiers certifiés en sachet fraîcheur, avec notamment deux recettes de poulet aromatisé à cœur.
Arrivé-Maître Coq lance deux nouvelles références de panés de volaille en barquette sous-at familiale : cordon de poulet à la normande et nuggets de filet de poulet.
Arrivé-Maître Coq lancera en février une nouvelle gamme d’élaborés de volaille : des steaks de poulet déjà cuits avec dosette de sauce.
Maître Coq a gagné 9 points de notoriété assistée depuis janvier. La marque mise maintenant sur les retombées médiatiques de son bateau engagé sur le Vendée Globe.
Arrivé-Maître Coq (groupe LDC) lance une nouvelle gamme de saucisses de volaille « façon charcutière ».
Arrivé-Maître coq lance une nouvelle gamme de volailles entières baptisée « Les éleveurs de nos Régions ». Reprenant les codes des poulets fermiers Label Rouge, elle pourrait faire polémique dans la filière.
Leader de ce marché, Arrivé-Maître Coq décline en bio ses sachets de manchons et d’ailerons de poulet rôti. Une extension de sa gamme de poulet bio.
Arrivé Maître Coq lance les « rôtis du volailler », trois nouvelles recettes de rôtis de dinde prêts à cuire dont une version nature extra-tendre.