Sébastien Verdier bénéficie de plus de 25 ans d’expérience au sein du groupe LDC, leader français du secteur.
Comme son nom l’indique, l’APVF a pour rôle principal de développer le réflexe d’achat de volailles tricolores. « Faire le choix de la volaille française, c’est en effet réaliser un acte citoyen qui, au-delà de la cocarde tricolore, offre un niveau d’exigence et de qualité unique au monde , a déclaré Sébastien Verdier. Il est essentiel que les consommateurs connaissent toutes ces garanties, en parfaite adéquation avec leurs exigences. »
Hausse des importations
Après un repli en 2020 lié aux conséquences de la crise covid, les importations françaises de volaille sont reparties à la hausse en 2021 et continuent d’augmenter cette année.
Selon Anvol, l’interprofession des volailles de chair, sur les cinq premiers mois de 2022, 49% des poulets consommés en France ont été importés, contre 45% sur la même période de l’an dernier.
