Baptisé « charcuterie veggie », le corner reprend les couleurs de la marque et les codes d’une boucherie traditionnelle avec une vitrine réfrigérée. En plus des dégustations organisées dont sa dernière nouveauté, les boulettes, lancées en octobre dernier ; les clients pourront bénéficier d’une réduction de -34% sur toute la gamme, via la carte de fidélité Carrefour.
En mai 2024, la start-up espagnole Heura avait quant à elle ouvert trois « boucheries végétales » éphémères dans des Leclerc à Paris et Reims. " Une fois que la pénétration de la catégorie sera suffisante, un corner végétal aurait tout à fait sa place dans un hyper ou un super. Cela pourrait être le futur du végétal en grande distribution ", s’enthousiasmait Bruno Bourgeois, directeur des ventes Heura pour le marché français.