Après Rana, Saint Jean veut sa part du gâteau sur le dynamique marché des gnocchis à poêler, face à un Lustucru tout puissant. Le « pastier Français » comme il se définit mise sur la pomme de terre et des ingrédients français pour faire sa place.
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Auteur : Amaury Beautru
Avec 0,4 % du chiffre d’affaires des gnocchis, Saint Jean ne se fait pas d’illusion, il n’existait jusqu’ici pas. Pas encore. D’ailleurs, à l’exception de Lustucru (93,3 % du marché) et des MDD (4,6 %), pas de salut. La tentative de Rana d’investir le rayon depuis trois ans se solde par un échec. L’Italien n’a jamais dépassé les 5 % de parts de marché malgré les moyens déployés.
Nul doute que Lustucru ne devrait pas faire de cadeau à ce nouveau trublion qu’est Saint Jean. Le « pastier français », comme il se définit, lance ce printemps [...]