Cette avancée en matière de bien-être animal est aussi rendue possible grâce au soutien de la grande distribution. Une cotisation professionnelle permettra de colleter 50 M€ par an, soit un montant équivalent au surcoût de production lié l’ovosexage selon l’interprofession (CNPO).
" Une fois de plus, la filière française des œufs est au rendez-vous des attentes et évolutions sociétales , se félicite Yves-Marie Beaudet, président du CNPO. Je remercie notamment la distribution pour son soutien financier ainsi que le Ministère pour son accompagnement ."
Prochaine étape, indispensable pour éviter toute distorsion de concurrence : faire interdire l’élimination des poussins mâles au niveau européen. Pour rappel, la France est le premier pays producteur d’œufs en Europe (15 % des volumes), suivie de l’Allemagne et de l’Espagne.