Grand Caractère, marque positionnée premium de Pégase BVS (92), lance pour la fin d'année une nouvelle gamme dénommée "Le Verger Enchanté". Elle est composée de deux références de tournedos de bœuf Black Angus marinés (330g) et agrémentés pour l’un de tranches d’oranges confites, et pour l’autre de cranberries séchées.
Ces nouveautés bénéficient également d’une marinade aux oignons (DLC : 21 jours). " Nous voulons répondre aux attentes d’une clientèle exigeante, en quête de produits qui allient praticité et sophistication ", souligne Célia Debras, responsable marketing de Pégase BVS.