Grand caractère, marque de viandes premium de Pégase BVS, propose pour la fin d’année des tournedos x2 (330g) disponibles en plusieurs races bovines étrangères : black angus USA ou Irlande, hereford d’Angleterre, waguy d’Australie, bœuf maturé d’Irlande (PMC indicatif : 36,50 à 55,90€/kg).