L’entrée principale donne, à droite, sur l’espace culturel. Le noir s’est généralisé comme couleur d’habillage sur l’ensemble du non-alimentaire. La couleur orange vif du précédent concept demeure sur les têtes de gondole de l’univers culturel et sur sa grande signalétique en néons.

Au rayon fruits et légumes, Géant a opté pour une installation « lourde ». Sur les tables horizontales, les produits fragiles bénéficient d’une nébulisation (qui « rafraîchit sans mouiller ») et un faux-plafond abrite un système de climatisation pour assurer des conditions optimum de conservation.

L’hyper a recruté trois temps plein au rayon fruits et légumes, pour monter l’effectif de l’équipe à six temps plein et un mi-temps. Le chef de rayon est accompagné par deux seconds qui se relaient dans la journée.

A la coupe, les arbitrages font la part belle au frais-emballé. Géant Casino veut concentrer le travail des vendeuses sur les services vraiment utiles aux clients.

Pas de stand boucherie pour cet hyper, qui mise sur une offre exclusivement en libre-service.

Le stand rôtisserie peut encaisser lui-même les parts de pizza à déguster toutes chaudes. Pour compléter son menu, le client peut même aller chercher une boisson fraîche au rayon snacking et payer le tout au traiteur chaud.

Le nouveau concept fleurs de l’enseigne est installé dans la zone des fruits et légumes.

Un relevé comparatif, face à un Cora, un Auchan et deux Leclerc de l’agglomération, place Géant comme le magasin le moins compétitif sur une centaine de grandes marques (8 % plus cher que Leclerc !). De nombreux prix « plus bas y’a pas » sont battus, à l’image de cette promo sur Activia… 30 % plus chère que le fond de rayon des concurrents.

Géant Casino propose à ses clients deux formes d’encaissement « moderne ». Ici, les « caisses express », réservées aux petits paniers, permettent de scanner soi-même ses produits.

Seconde méthode moderne, la douchette à emporter pour scanner ses achats au fur et à mesure qu’on remplit son chariot.

Dans l’univers blanc-brun, Géant Casino se veut rassurant : points conseils et affichage sont là pour aider les clients à faire leur choix. La « boutique électronique » (photo) a été déployée dans 26 magasins en 2006, avec un objectif de 73 hypers fin 2007.

Géant crée des univers très marqués en non-al, tout en évitant les cloisonnements hauts qui coupent les perspectives. Le textile, ainsi, bénéficie d’élégantes rampes d’éclairage suspendues, d’une implantation aérée sur de petits présentoirs et d’un sol noir qui en marque les limites (concept déployé dans 13 hypers à fin 2006, avec un objectif de 35 fin 2007).

L’univers maison, tout habillé de noir, est aussi l’un des points d’entrée dans le magasin (concept déployé dans 16 hypers à fin 2006, avec un objectif de 45 fin 2007).

Dans un espace cloisonné mais intégré dans la surface de vente, une parapharmacie, avec ses « diplômés en pharmacie » et ses « esthéticiennes », attend les clients.

Comme Carrefour, Casino s’adonne aux joies du cross-merchandising : ouvre-boîtes au rayon conserves, tire-bouchon au rayon vins, etc.

Dans ce Géant Casino, les îlots promotionnels sont massifs mais les têtes de gondole peu profondes.

Fidèle à sa stratégie passée de « réalimentarisation », Géant s’assure de belles expositions de facings en rayon. Toujours aussi marchand.