Il s’agit du troisième changement d’enseigne en l’espace de trois ans. Situé dans le centre commercial Grand Quartier, le Super U de Rennes-Saint Grégoire (35) ouvre ses portes aujourd’hui 15 mars. Lucie et David Phlippe, couple d’associés déjà installé à Pontivy (56), a repris en effet l’ancien magasin Leclerc ouvert en 2020 en lieu et place d’un Géant Casino. Il s’agissait d’un concept hybride mi-express et mi-bio ouvert par l’adhérent Yannick Kervarrec, propriétaire du Leclerc situé à moins d’un kilomètre.
A vocation alimentaire, le nouveau Super U de 4 900 mètres-carrés aura nécessité un investissement de 4 millions d’euros. Les travaux ont duré sept semaines avec fermeture et l’essentiel du mobilier de l’ancien magasin a été conservé. Les associés ont misé sur les métiers de bouche en réimplantant des stands, boucherie, poissonnerie, traiteurs.
Le rayon snacking de Monsieur Arthur, accessible via la galerie, propose différentes solutions de repas froids ainsi qu’une offre de plats chauds composés par une équipe de cuisiniers. Super U Saint Grégoire dispose de deux zones dédiées au bio et aux produits locaux. Les clients peuvent aussi commander via le service drive équipé de trois pistes sur le parking.