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Sial : les 10 lancements les plus fous

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : B. Merlaud

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Dernière sélection des retours du Sial de Linéaires, des lancements particulièrement audacieux ou singulièrement décalés. Du chocolat en bille déo à l'eau-de-vie de concombre, en passant par les shots de jus de citron ou les infusions surgelées : découverte !

Le chocolat façon... déo
En Israël, la société Ornat Chocolat a imaginé ce flacon "roll-on" pour tartiner le chocolat. Comme pour les déodorants, la large bille permet d'étaler une fine couche de pâte à tartiner, dont la recette est par ailleurs pauvre en sucre et en matières grasses saturées (lancement prévu en mars 2017).
Des liqueurs de légumes
Les Grandes Distilleries Peureux ont élaboré une gamme d'alcools à base de plantes aromatiques (thym, romarin, basilic) et même de légumes (carotte, concombre). Des liqueurs en bouteille (à 17 degrés d'alcool) et des eaux-de-vie en spray (69 degrés) à utiliser comme aides culinaires (juin 2016).
Les infusions surgelées
Ces nouveaux mélanges d'herbes surgelées de Daregal, à base de menthe, sont destinés à préparer des infusions, chaudes ou froides (octobre 2016).
Des tranches de légumes pour sandwiches
AB Technologies Alimentaires a mis au point des préparations de légumes coupées en tranches pour sandwiches. Exactement comme le fromage, pour lequel elles représentent une alternative 100% végétale (octobre 2016).
Des charcuteries à base de blé
Les nouveautés vegan étaient légion sur le Sial. Les Italiens de Biolab Vegetarian & Vegan Organic Food se distinguent avec cette gamme de "charcuteries" végétaliennes biologiques, à base de gluten de blé. Vegan ou sans gluten, il faut choisir... (octobre 2016)
Les shots de citron
En Italie, Polenghi Group s'appuie sur les vertus du citron pour proposer des dosettes journalières de jus de citron bio, à diluer chaque matin dans un verre d'eau chaude. 15 ml représentent l'équivalent du jus d'un demi-citron (mai 2016).
La poudre d'escargot
Les Français de HPE Ingrédients commercialisent de l'extrait d'escargot en poudre, à utiliser pour réduire l'hypertension (janvier 2016).
Des biscuits anti-nausée
Ces biscuits de France Bébé Nutrition sont destinés aux femmes enceintes. A base notamment de gingembre, ils revendiquent des propriétés anti-nausée. Ils sont par ailleurs sans huile de palme, sans colorants, sans conservateurs ni OGM (juin 2016).
Une glace au lait de croissance
Yooji prépare le lancement d'une glace élaborée à base de lait de croissance biologique, afin de proposer un produit adapté aux enfants dès 12 mois (mai 2017).
Des condiments dorés
Pour faire de l'effet sur les tables festives, Savor Créations a conçu une gamme entièrement couleur or : moutarde, crème balsamique, poivre, sucre (2015).

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