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Carrefour lance une gamme sans gluten

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : F. C.-L.

Carrefour annonce aujourd’hui le lancement d’une gamme MDD de produits alimentaires sans gluten. La duplication en France d’une expérience menée en Espagne depuis 2008. L’offre comprend seize références : onze en boulangerie-pâtisserie, trois références de pâtes et deux de biscuits (voir la liste ci-dessous).

30 % moins cher

Cette gamme a été confectionnée en partenariat avec l’AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten). Les packagings de ces produits sont d’ailleurs porteurs du logo à l’épi de blé barré de l’AFDIAG, facilement reconnaissable en rayon par les personnes intolérantes au gluten (plus de 600 000 personnes selon Carrefour, soit environ 1 % de la population française).

Carrefour s’engage à respecter le seuil maximal de 20ppm de gluten dans les produits finis. L’enseigne promet par ailleurs des prix 30 % moins élevés que les articles équivalents des marques spécialisées.

Carrefour n’est ni le seul ni le premier à s’intéresser à ce dossier. Deux exemples. Dans le cadre de sa campagne de communication sur le « Discount responsable », Auchan vante ainsi ses produits Mieux vivre sans gluten, lancés en octobre dernier. En Belgique, Delhaize commercialise aussi des produits sans gluten à sa marque.

La liste des 16 références MDD Carrefour sans gluten

- Baguette précuite

- Pain de mie nature

- Pain de mie au riz complet

- Pain de mie au riz

- Pain de mie viennois

- Fonds de pizza

- Madeleines

- Madeleines aux pépites de chocolat

- Croissants

- Croissants au chocolat

- Cake au chocolat

- Spaghetti

- Fusilli

- Penne rigate

- Biscuit nappé chocolat

- Sablé framboise

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