Salakis tente le pari de l’aromatisation sur les similis fetas en tranches. Si l’ajout d’aromates est courant sur les dés en bocal, il est plus confidentiel sur les blocs. Ces derniers demeurent pourtant les poids lourds du marché avec 70 % des volumes. Ce sont aussi eux qui enregistrent le plus de croissance.
Deux codes, tomates-romarin et ail des ours, sont ainsi lancés en avril au prix marketing conseillé de 2,75 € les 150 g.