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La Scarmor, centrale bretonne de Leclerc, a un nouveau président. Bruno Roudaut, adhérent à Saint-Brandan (22), succède à Rémy Jestin.
Jean-Christophe Sibileau est nommé directeur général de St Hubert. Il prend la tête du margarinier après avoir occupé la même fonction pour Savencia (St Môret, Caprice des dieux, etc.) aux États-Unis, puis Bonduelle Europe notamment.
Le spécialiste du canard Ernest Soulard (85) reprendra son activité mi-septembre après six mois d’arrêt dû à la grippe aviaire qui a durement frappé ses éleveurs partenaires en Vendée. Le retour à la normale en production est prévu début 2023.